Ingredientes :
Chocolate meio amargo, picado
1 lata de creme de leite, sem soro
8 colher de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Uvas passas a gosto
Nozes picadas a gosto
2 claras
Modo de preparar :
Cozinhe o leite condensado com o chocolate em pó, até que fique com ponto de brigadeiro. Reserve. Bata as claras em neve. Quando estiver no ponto de neve, acrescente à mistura em ponto de brigadeiro, já frio. Em seguida, misture as nozes e as passas. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Se preferir, enfeite com raspas de chocolate e cereja em cima.
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